老台南人大概都知道這家位於忠義路的餐廳吧！沒錯，雖然耳聞這家
標準台南味的飯店，卻也鮮少光臨（價格畢竟也不低哩～）但是.......
就在上個禮拜天，噹噹～～ 為了慶祝四姨和四姨丈難得從美國回來
台灣，大舅帶著大家就來到此地品嚐品嚐囉！！
地址：台南市忠義路2段84巷7號
這是大門，其實阿霞飯店並不起眼，隱身在忠義路的一條巷子裡
所以若真的想去，得好好找一下囉！ 請點→ 網頁
一走進店內，裝潢頗佳，有令人舒服的感覺（畢竟經營到第三代，已
重新裝潢過），由於我們的位子在二樓因而走了樓梯上去，在旁邊就
有阿霞飯店的簡介，仔細閱讀後，也的確是不簡單，從一家簡陋的小
店發展至此，最重要的是女老闆-----吳錦霞，她一生未婚，從小小年紀
就和父母一起打拚做生意，照顧弟妹，真令人感佩阿！
廢話不多說～ 來餐廳當然最重要的是就是吃飯囉！
將將～ 看到了嗎？挖塞！好大塊的烏魚子哩～
以手藝幾十年的蔡燦耀師傅所製作的烏魚子，強調野生烏魚所醃漬的
手工純台灣味烏魚子，外表用烈火烘烤一下，再依個人喜好切成薄或
厚片加塊蒜苗或菜頭入口，甘中帶點鹹味，獨有的氣味滿溢口中。
(以上文字是阿霞飯店自己的說明～)
再來再來～ 台南味的有名菜餚：香腸熟肉
不知道為什麼，吃著香腸熟肉，再沾特製醬油膏！唔～～ 真棒！
接下來主角就要出場囉～～ 啊哈，沒錯！阿霞飯店最有名的一道菜，就是：
紅蟳米糕--真材實料的紅蟳米糕是阿霞飯店的鎮店之寶。
看到了滿滿的蟹黃了嗎？吃了
之後，大大滿足，齒頰留香阿～～
魚翅羹-- 料好實在都在這一碗裡啦！
蝦捲、豬肝捲 也是好吃喔！ 炒鱔魚炒的即為入味，酸甜得宜！
川燙沙蝦：新鮮的勒～
真不好意思，好像都沒青菜哩！果然是大魚大肉的一天～
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